meg lehet előre is csinálni lepénytészttűá, aminek kifejezetten jót tesz, ha a hűtőben (vagy akár hónapokig a mélyhűtőben) pihen. A tésztát aztán felhasználáskor berakod egy kerek formába (ha mályhütött, előtte kicsit kiengeded) és aztán lehet bele rakni zöldséget, vagy akár maradék pörköltet, darált húst, szalonnát, kolbászt, szóval, szinte bármit. :)
Az egészet leöntöd tojásos tejszínes lötyivel, bevágod a sütőbe és a vége felé raksz még a tetejére reszelt sajtot.
Az alaptészta receptje:
■20 dkg liszt
■10 dkg vaj/ margarin
■1 csipet só
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése