2011. július 14., csütörtök

Fagyi recept


Hozzávalók: alaprecept
4 tojás
12 ek cukor (ízlés szerint, nem baj, ha egy kicsit édesebb, mert ha megfagy, akkor már nem lesz annyira édes)
1 l tej (én házitejből csináltam)
vanília
2dl tejszín
Elkészítés:
A cukrot és a tojást habosra keverem, majd hozzáadom a tejet és a vaníliát. Ezt forrás után még kb 2-3 percig főzőm. Amikor kihűl műanyag edénybe öntöm. Fagyasztóba teszem félóránként megkeverem, hogy egyenletesen hűljön. Amikor kásásodik hozzákeverem a habosra vert tejszínt. Vissza a fagyóba. Nagyon finom!!!
Lehet bármilyen gyümölcsöt is hozzáadni. Az összeturmixolt gyümölcsöt a tejszínnel együtt kell hozzákeverni.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése